Ο Γαβριήλ Γαβριηλίδης είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, με Master σε Applied Sport and Exercise Nutrition του Μητροπολιτικού Κολλεγίου.

Επιπλέον, έχει αποκτήσει εξειδίκευση και πιστοποιημένη κατάρτιση στην εκγύμναση με TRX και στο pilates reformer.

Διαθέτει μεγάλη επαγγελματική εμπειρία σε γνωστούς χώρους άθλησης και έχει εργαστεί, ως Personal Trainer, στο τμήμα εκγύμνασης και αποκατάστασης νευρολογιών και μυοσκελετικών παθήσεων στο κέντρο αποκατάστασης Somatics της Τριανταφυλλιάς Ρεζίτη.